zagers
hoe kan je zagers lang bewaren met zout kan je me helpen de groete willem
willem van kempen, rockanje, 18/03/2010

REAGEER

Gravatar
Zager
.

Ik spoel de zagers die ik over heb thuis even schoon in gewoon leidingwater zodat de zeeturf eraf is. Vervolgens leg ik ze naast elkaar op een schone droge krant en dan een dikke laag zout erover (maakt niet uit welke soort) en dan weer een laagje krant, zagers en zout, enz. Het vocht wordt door het zout opgenomen en de zagers worden donker en stug. Ik bewaar daarna de bakjes incl. krant, zagers en zout gewoon in de koelkast. Heb ze tot een half jaar na zouten nog gebruikt en heb er prima mee gevangen. Wel voor de vangst even kijken/ruiken of het zaakje nog goed is. Ze zijn niet eeuwig houdbaar.

  • 14 years and one month geleden